曾祖父の代から地域の明るい食卓づくりの一助になるべく、日々おいしいお醤油造りに勤しんでまいりました。

戦中戦後、原料不足で醤油製造が難しくなった際、是非とも製造を続けてほしいと地域の皆様より大豆、小麦のご提供を頂いたそうです。地域の皆様の温かい想いがこもった醤油を一本一本、宅配して回りました。

戦後もダイハツ製オート三輪でお届けしていたサービスは、現在でも可能な限り直接ご自宅へお届けするスタイルへと受け継がれており、交通手段が乏しい山間部では、年配のお客様に大変喜んでいただいております。

近年では食卓の多様なご要望にお応えすべく、用途に応じて使い分けのできるぽん酢やドレッシング、だし入り醤油をミニボトルへ詰めてご提供しております。おかげさまで、美味しいうちに使い切りできると好評を得ております。

食品ロスを無くし持続可能な社会を目指し、これまでの100年、支えて頂いた地域の皆様、そして先代の想いを引き継ぎ感謝の気持ちを持って次の100年へつなげていこうと思います。