DETAIL
商品説明
保存料無添加
瀬戸内の海と温暖な気候が育んだ瀬戸田れもんを使っています
広島 瀬戸田レモンの爽やか天然果汁
広島県 尾道市 瀬戸田町は瀬戸内海に位置し、温暖で雨の少ない気候と日当たりのよい急傾斜地がレモンの栽培に適しており、じつは国産レモン日本一の大生産地です。
その瀬戸田産レモンの香りや風味を、本醸造醤油と醸造酢に合わせることで生まれた調味料が「生れもんぽん酢」です。苦みの出るレモンの皮を取り除いた状態で丁寧に手絞りされた天然果汁がたっぷりと含まれる上に、粉砕したレモンの皮を加えたことで、レモンの香りの高さとえぐみのない爽やかな風味が、焼き魚や季節の野菜など、どんな料理にもぴったりと合います。
◆名称
ぽん酢しょうゆ
◆原材料名
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、醸造酢、食塩、レモン果汁(レモン(瀬戸内産))、たんぱく加水分解物、魚介エキス(さばを含む)、レモン皮(レモン(瀬戸内産))/調味料(アミノ酸等)
◆内容量
100ml
◆賞味期限
別途商品ラベルに記載
◆保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後、要冷蔵
◆栄養成分表示(100gあたり)
熱量 13.8kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.0g 炭水化物 2.5g 食塩相当量 1.5g
製造者
(株)大前醤油本店
広島県安芸高田市甲田町高田原1055